Суши — это японское блюдо, оно пришло на Запад не так давно и становится все более и более популярным. Но даже если вы уже наладили связь со своим любимым японским рестораном и не можете представить свою жизнь без роллов и суши, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами, например, с тем, как правильно держать китайские палочки.
Первое и самое важное правило — не держите палочки, как обычную ложку. Палочки нужно держать ловко и немного дальше от конца. Зажмите одну палочку между большим и указательным пальцами, а другую — между указательным и средним пальцами и удерживайте ее кончиками живота без напряжения.
Второе правило — не втыкайте палочки в пищу как вилку. Вместо этого, поднесите крошку суши к рту и откусите, немного придерживая китайские палочки. Таким образом, вы сможете пользоваться ими наиболее эффективно и не рисковать, что треснут ваши излюбленные суши роллы.
Важно также не забывать несколько других нюансов при использовании китайских палочек. Никогда не передавайте еду с помощью палочек (это считается неприличным), не играйте с ними (это считается пошлым) и не полагайте их на блюдо, если на дне присутствуют дули и кусочки. Лучше держать их на боковине Вашего тарелки.
Следуя этим правилам, вы сможете чувствовать себя уверенно, когда едите суши и другие изящные блюда, используя достоинства китайских палочек. Наконец, помните, что еда — это удовольствие, а правильное использование палочек — это лишь мелочь, которая поможет укрепить еще большее удовольствие. Не забывайте наслаждаться различными флюидами и вкусами, которые предлагает эта невероятно вкусная и изысканная кухня.